Στη Χαλκιδική της αρχαιότητας παράγονταν φημισμένα κρασιά. Μαρτυρίες που χρονολογούνται από τον 5ο αι. π.Χ. αναφέρουν τον λευκό αυστηρό (ξηρό) και τον μαλθακό (ημίγλυκο) οίνο της Μένδης (πόλης στα νοτιοδυτικά της χερσονήσου της Κασσάνδρας). Φημισμένες για τα κρασιά τους ήταν επίσης η Ακανθος (η σημερινή Ιερισσός) και η Άφυτις (η σημερινή Αφυτος), ενώ στα Στάγειρα, τη γενέτειρά του, ο Αριστοτέλης φύτεψε τον πρώτο πρότυπο αμπελώνα. Σήμερα το αμπέλι καλλιεργείται στην κεντρική και την ορεινή Χαλκιδική, στη Σιθωνία και το Άγιο Όρος.

Τσάνταλη Άγιος Παύλος

Η παράδοση της οικογένειας Τσάνταλη ξεκινά από το 1890 όταν άρχισε να καλλιεργεί αμπέλια στην Ανατολική Θράκη, να οινοποιεί σταφύλια και να αποστάζει τσίπουρο και ούζο. Η φήμη του ονόματος Τσάνταλη άρχισε να διαδίδεται από στόμα σε στόμα καθώς έμποροι από παντού έρχονταν για να αγοράσουν το εύγευστο κρασί και το αρωματικό ούζο της οικογένειας

45o xlm Θεσσαλονίκης, Ν. Μουδανιών, 63080 Άγιος Παύλος, Τηλ: ++30 23990 76100 Fax:++30 23990 61466
email: info@tsantali.gr, http://www.tsantali.gr

Πόρτο Καρράς

Η διαδρομή του επισκέπτη στο Οινοποιείο περιλαμβάνει ξενάγηση στο χώρο οινοποίησης και εμφιάλωσης, καθώς και στο κελάρι όπου ωριμάζουν τα κρασιά μας στα δρύινα βαρέλια.

63081 Ν. Μαρμαράς, Τηλ: ++30 23750 77000, Fax: ++3023750 71229
email: wines@portocarras.com,  http://www.portocarras.com

Τσάνταλη Μετόχι Χρωμίτσα

Επισκέψιμο μόνο για άρρενες, με ειδική άδεια, κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας

Μετόχι Χρωμίτσα, Τηλ: ++30 23990 76100 Fax:++30 23990 61466
email: info@tsantali.gr, http://www.tsantali.gr

Μυλοπόταμος, Άγιο Όρος

Ο Μυλοπόταμος είναι το μεγαλύτερο μετόχι της Ιεράς Μονής Μεγίστης Λαύρας. Ο Πύργος και ο ναός, στο όνομα του Αγίου Μεγαλομάρτυρα Ευσταθίου, κτίστηκαν από τον Άγιο Αθανάσιο τον Αθωνίτη πριν το 973 μΧ.

Ιερό Κελλί Αγίου Ευσταθίου, 63086 Μυλοπόταμος, Άγιον Όρος, Τηλ: ++30 23770 23774, Fax: ++30 23770 23932
email: info@mywines.gr ,  http://www.mywines.gr

Κλαούντια Παπαγιάννη

Με οδηγό την αγάπη για το καλό κρασί όπως από παλιά το γνωρίζουμε και με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, άρχισε αυτή η προσπάθεια το 2003, αγοράζοντας προσεκτικά επιλεγμένα κομμάτια γης στην Αρναία και Μαραθούσα της Χαλκιδικής, περίπου 200 στρεμμάτων, στα οποία και φυτεύτηκαν επιλεγμένες ρίζες και ποικιλίες αμπελιού βιολογικής καλλιέργειας που αποτελούν την βάση για την παραγωγή ενός άριστου κρασιού.

63074 Αρναία Χαλκιδική, Τηλ : ++30 23720 23120, fax: ++30 23720 21199
e-mail: claudie@otenet.gr, http://www.cp-domaine.gr

Χαμόγελο Ψυχής – Κτήμα Τζήκα

Βιολογικό κρασί χωρίς φάρμακα με παραδοσιακό τρόπο παραγωγής. Επισκέψιμο αμπέλι και κελάρι. Παραδοσιακό τσίπουρο

63077 1χλμ Σίβηρη – Κασσάνδρεια  (Κασσάνδρα Χαλκιδική), Τηλ : +30 23740 25353, fax: +30 6979 002016
e-mail: petrabbq@gmail.com, https://www.facebook.com/XAMOGELO.PSIXIS